Cách làm ô mai táo mèo

     

Cùng nhau nhâm nhi hầu như trái mứt táo apple mèo chua chua ngọt ngọt bên tách trà nóng nóng trong chiếc tiết trời se se rét mướt thì còn điều gì tuyệt vời hơn. Tìm hiểu cách làm mứt táo bị cắn dở mèo tận nơi thơm ngon tròn vị qua bài viết sau thuộc Viet’s farm các bạn nhé!

Tin bài cùng nhà đề:

✔️Công thức làm hãng apple mèo ngâm mật ong trị ho làm đẹp da

✔️Học giải pháp làm giấm táo khuyết mèo cùng với 4 bước đơn giản ngay tại nhà

Mứt táo khuyết mèo là các loại mứt đặc sản nổi tiếng của người dân tộc bản địa vùng tây bắc. Danh tiếng với mùi thơm nồng, vị chua ngọt thuộc cái cảm hứng sần sật vui tai mọi khi cắn thử,mứt táo khuyết mèo Sapalà thức quà không thể thiếu của khác nước ngoài khi bước vào nơi đây.

Bạn đang xem: Cách làm ô mai táo mèo

Hướng dẫn bí quyết làm mứt táo bị cắn dở mèo thơm và ngon ngòn ngọt

Nguyên liệu làm cho mứt táo bị cắn mèo

Để hoàn toàn có thể làm được phần lớn lát mứt táo khuyết mèo thơm và ngon và chuẩn xác, bạn cần lựa chọn những loại vật liệu sau:

- táo bị cắn dở mèo: 1kg hoặc 1,5kg tùy vào số lượng mà các bạn có nhu cầu làm nhé.

- Gừng tươi: 150g

- Đường: 700 - 1000g (tùy vào sở trường ăn ngọt của từng bạn)

- Muối: 50g

Lưu ý: Để bao gồm món mứt táo bị cắn dở mèo ngon chúng ta nên lựa chọn quả gồm màu vàng trong hoặc má hồng. Không nên chọn lựa quả chín quá. Táo bị cắn dở mèo tươi khi có tác dụng ô mai sẽ có được hương vị chuẩn chỉnh nhất và có thể bảo vệ được lâu.

*

Các bước triển khai làm mứt táo khuyết mèo

Bước 1:

Hòa tan 30g muối hạt tinh với nước nóng tạo thành hỗn hợp nước muối pha loãng.

Bước 2:

Rửa sạch táo bị cắn dở mèo, rồi cắt bỏ hai phần đầu núm, thái ngang trái và thái thành từng miếng mỏng mảnh cho vào dìm với nước muối pha loãng. Lưu ý, thái mang đến đâu bỏ vô ngâm với nước muối bột pha mang lại đó.

Bước 3:

Tiếp tục pha 30g đường với cùng một lít nước sôi. Sau đó, vớt táo khuyết mèo vừa dìm với nước muối bột ra rổ mang lại ráo nước và ngâm với đường khoảng chừng 3 giờ.

Xem thêm: Nghe Đọc Truyện Tiểu Thuyết Tình Cảm Hay, Tieu Thuyet

Bước 4:

Thực hiện tại ngâm táo khuyết mèo cùng với muối với 1 lần nước mặt đường như trong cách 3 một đợt nữa.

Bước 5:

Sau lúc ngâm apple mèo với gấp đôi nước muối bột và 2 lần nước đường, các bạn vớt ra để ráo nước với phơi ngoại trừ nắng. Nếu gặp gỡ nắng bắt buộc phơi khoảng 2-3 nắng nóng để táo bị cắn dở nhanh khô hơn hoặc rất có thể sấy trong khoảng 50-60 phút ở ánh nắng mặt trời 125.

Bước 6:

Sau lúc được phơi nắng và nóng hoặc sấy, miếng apple mèo tương đối héo lại, lúc ấy mới mang đến đường vào, trộn số đông rồi dìm qua đêm (6-8 giờ).

Bước 7:

Cuối cùng cho vào chảo sên, ban đầu để lửa thường mang đến sôi cùng hơi cạn bớt nước thì mang đến lửa nhỏ nhất và thỉnh phảng phất đảo, cho đến khi đường keo dán lại, thích ăn uống ướt thì tắt bếp, nếu còn muốn ăn khô hơn, ngọt hơn thế thì đun thêm khoảng tầm 1-2 phút mang lại đường keo dán giấy thêm.

Mứt táo bị cắn dở mèo khá cầu kỳ và yêu cầu sự kiên nhẫn trong quá trình làm. Món mứt táo bị cắn mèo chua chua, ngọt ngọt lại vừa dai dai đem lại cảm hứng thích thú cho tất cả những người ăn.

Có thời cơ đặt chân đến, thăm thú đất trời Sapa và ước ao được thưởng trọn dòng vị ngọt bùi truyền thống lịch sử của mứt táo apple mèo chuẩn chỉnh Sapa, hãy xịt đến cửa hàng Viet’s Farm sinh hoạt 26 Đồng Lợi, tự chân đường ước Mây rẽ vào bên tay phải khoảng 50m. Tại đây chuyên chào bán về những đặc sản của vùng Tây Bắc. Mứt táo bị cắn mèo ở chỗ này có giá chỉ 75.000đ/400g, được đóng hộp nhìn khá bắt mắt. Đây chắc chắn rằng sẽ là món vàng thú vị cho chính mình bè, gia đình và những người dân thân yêu thương sau chuyến du ngoạn kỳ thú ấy.