Cách Làm Trứng Sốt Cà Chua

Dù đơn giản và chế biến nhanh gọn lẹ trong 10 phút nhưng lại trứng nóng cà chua lại rất thơm ngon với tốn cơm vô cùng.

Bạn đang xem: Cách làm trứng sốt cà chua


Món nạp năng lượng này còn mang tên gọi khác là trứng xào cà chua. Trong trường hợp bạn có nhu cầu chấm rau sống, hãy tham khảo bài giải pháp làm canh quả cà chua trứng.


Trứng gà: 3 trái Cà chua: 1,2 trái Hành khô: 2 củ Hành lá các gia vị thông thường

*
vật liệu

Sơ chế nguyên liệu

*
Sơ chế các nguyên liệuĐập trứng gà cho vô bát, nêm thêm 1/2 thìa coffe nước mắm. Và để trứng xốp, bông tơi cùng mềm thì đến thêm 50% thìa coffe dầu ăn uống và 1 thìa cà phê nước lã. Đánh phần đông tay để trứng bông.

Cà chua rửa sạch, rất có thể gọt vứt vọt đi tùy thích, sau đó xắt phân tử lựu. 

Hành khô tách bóc vỏ, băm nhỏ dại hoặc thái lát mỏng.

Hành lá cắt bỏ rễ đi và những nhánh già, đá quý úa, rửa không bẩn rồi xắt nhỏ.

Xem thêm: Nơi Bán Tẩu Thuốc Lá Bán Ở Đâu, Tẩu Thuốc Lá Lọc Nước


Làm trứng sốt cà chua

*
Cho 2 thìa dầu lấn vào chảo, làm cho nóng dầu rồi mang đến hành thô vào phi thơm.
*
Tiếp đến cho quả cà chua vào xào.Để cà chua nhanh mềm với đậm vị, giảm sút độ chua thì bạn nêm thêm 50% thìa bột canh.

*
Đảo phần đa đến khi quả cà chua chín mềm thì đến trứng vào.Khi mang đến trứng vào thì nên dùng đũa khuấy liên tục để trứng không trở nên vón cục. Đảo đa số tay đến khi trứng chín, nêm lại hương liệu gia vị vừa ăn. Thả hành lá vào, đảo thêm 10 giây rồi tắt bếp.


*
Nếu thích ăn uống có vị the bùi thì rắc thêm 1 ít tiêu xay.Như vậy là chỉ với 10 phút, bạn đã có thể sản xuất món trứng sốt cà chua vô cùng hấp dẫn. Đây là sự việc lựa chọn tuyệt vời nhất cho bữa cơm mái ấm gia đình nếu như bạn quá bận rộn, không tồn tại quá nhiều thời gian để sẵn sàng và làm bếp nướng. Bởi không chỉ có thơm ngon, trứng và quả cà chua còn rất bổ dưỡng cho sức khỏe, với khi kết hợp lại có thể cung cấp 1 lạng dinh dưỡng không nhỏ tuổi cho bạn dùng.

*
Thành phẩm món trứng xào cà chuaTheo các chuyên gia dinh dưỡng, trứng xào cà chua giàu hóa học xơ, vitamin, khôn cùng tốt cho người không ăn uống nhiều rau. Và với hàm vị dinh dưỡng gồm trong 2 nguyên vật liệu này thì món ăn uống này quan trọng đặc biệt tốt cho những người đang bị ốm, suy yếu cơ thể, giảm thị lực hay phụ nữ đang trong kỳ ghê nguyệt.


*

Cúc Nguyễn là Food blogger và biên tập viên độ ẩm thực, từng giỏi nghiệp không ít khóa học làm bếp ăn của các cơ sở giảng dạy uy tín và có kinh nghiệm tay nghề hơn 8 năm trong nghành nghề ẩm thực Việt.