Cách mổ gà nhanh nhất

     

Tôi biết nhiều chuyên viên cung cấp những loại thịt gia cầm. Họ luôn có thể thực hiện việc làm thị gà, luộc gà, vặt lông gà theo đúng quá trình một biện pháp nhanh với sạch nhất, nhưng quan trọng hơn là vì cửa hàng chúng tôi không bao gồm thiết bị, bao gồm một chiếc lắp thêm vặt lông kê để thực hiện mọi thứ đúng cách.Nhưng biết phương pháp làm thịt một con gà khác hẳn với việc biết cách làm thịt một bé bò khổng lồ lớn. Tôi đã từng tự taygiết mổ một bé lợn, nhưng tất cả lẽ điều tốt nhất tôi gồm thể làm sắp tới là gửi những chú lợn cho người buôn bán thịt địa phương.


Có thể bạn quan tâm:

*


Nội dung bài viết


Cách làm thịt con gà tại nhà

Đối với những người đang muốn biết làm thịt một nhỏ gà sống, thì đây là bài viết đến bạn. Tôi đã chụp những bức ảnh đẹp nhất gồm thể về tiến trình giết một bé gà tại nhà, nhưng nếu bạn sợ mùi tiết thì tốt nhất bạn không nên làm công việc này.

Bạn đang xem: Cách mổ gà nhanh nhất

1. Nếu bạn tự phải giết mổ kê với số lượng lớn, tôi nghĩ bạn phải gặp những chuyên viên cho công việc này hoặc thuê những thiết bị phù hợp.Có thiết bị phù hợp làm cho mọi thứ trở yêu cầu khác biệt!Bộ thiết bị này bao gồm dao, hình nón với máy có tác dụng vặt lông kê vịt.

2. Lấy đi thức ăn.Đêm trước lúc mổ con gà lấy thịt thì bạn cần lấy thức ăn của chúng.Bạn ko muốn tất cả thức ăn ruột gà khi mổ hoặc chất thải từ gà.

3. Chuẩn bị tất cả trước lúc bạn bắt đầu giết gà. Đun nước sôitrước khi bạn sẵn sàng để đảm bảo bạn biết cách thức nó hoạt động.Móc ống nước với dây nối dài vào sản phẩm vặt lông gà.Bật nó lên, đảm bảo nó hoạt động.Tất cả những con dao của bạn được mài sắc với đặt sẵn ra để chặt thịt gà.Bạn sẽ cần một ít nước sôi trước lúc mổ để làm nóng nước.Bạn muốn nước ở 140 độ.Quá nóng và gà sẽ rách rưới da khi bỏ vô máy nhổ lông. Chú ý rằng nếu bạn không có một chiếc sản phẩm vặt lông gà, bạn có thể tự làm cho bằng tay.

4. Tất cả đá không? Rửa sạch một thùng lớn và đổ đầy nước đá và nước lạnh. Cửa hàng chúng tôi đã đặt tất cả những nhỏ gà vào đây sau khoản thời gian chúng bị nhổ lông, nhưng trước khi gặm và tháo chân. Có thêm một túi đá tiện dụng để đặt kê thành phẩm vào trước lúc bạn bắt đầu bọc bọn chúng để đông lạnh

*
5. Đặt gà vào phễuhình nón.Đầu của chúng rủ xuống được cho phép bạn thực hiện một vết cắt sạch sẽ.Lưu ý:Chúng tôi bao gồm thểrạch cổ họng để lấy tiết, hoặc có thểcắt đứt trọn vẹn đầu gà.
*
Biết phương pháp giết mổ hoặc giết một nhỏ gà tại nhà có vẻ tàn bạo đối với một số người, nhưng chúng tôi cảm thấy thật nhân đạo hơn lúc biết toàn bộ quá trình tự mình giết một bé gà cùng đảm bảo rằng nó được thực hiện theo phong cách nhanh nhất cùng tử tế nhất bao gồm thể.Cho phép huyết thoát ra, chỉ mất vài ba phút.
*
6. Ngâm gà trong một chậu nước sôi.Khoảng nhì phút ngâm con gà là vừa phải.Quá lâu, với da con gà sẽ bị nhũn và nó sẽ rách khi nhổ lông.
*

7. Đặt con kê vào thiết bị nhổ lông.Sẽ không mất nhiều thời gian để có thể nhổ hết lông.Nó cũng rửa kê cùng một lúc.Bạn sẽ nhận được một nhỏ gà sạch sẽ lông để chuẩn bị làm thịt

8. Tạo một dây chuyền lắp ráp.Đừng cố gắng cắt từng nhỏ gà từ đầu đến cuối trước khi chuyển sang nhỏ tiếp theo.Chúng tôi đặt tất cả những con gà bị nhổ lông vào bồn nước đá mang lại đến khi bọn chúng hoàn thành.

9. Cắt chân.Ở khớp chân, cắt bỏ chân gà.Bạn tất cả thể lưu những thứ này để có tác dụng những món ăn khác như chân gà rán mắm

*

10. Bỏ cổ.Cắt bao quanh phần mở của cổ với sau đó đúc kết phần ruột, nội tạng với kéo cổ ra.

11. Ruột kê của bạn.Lấy con dao của bạn cùng cắt bao bọc hậu môn.Kéo hậu môn ra và có tác dụng một vết cắt lớn hơn để kéo ruột và những cơ quan.

12. Có một chiếc xô để bỏ ruột cùng ruột.Nếu trời nóng, bạn bao gồm thể đổ đầy nước để né ruồi.

13. Đóng gói con kê của bạn.Rửa sạch kê một lần nữa dưới vòi vĩnh nước lạnh.Chúng tôi chọn giải pháp đông lạnh kê của cửa hàng chúng tôi để nướng sau.Chúng tôi đã sử dụng túi nhựa sản xuất mà cửa hàng tạp hóa cung cấp.Những người không giống đã sử dụng túi nhựa tủ đông.Chúng tôi đã cố gắng lấy hết bầu không khí ra và bọc nó vào giấy đông lạnh.

Chúng tôi đã giết 10 con gà cùng chỉ mất khoảng một giờ.Đó là bởi bởi tôi vừa làm cho vừa ghi lại tất cả mọi thứ bằng sản phẩm công nghệ ảnh với đăng lên đây, tôi nghĩ rằng mọi thứ sẽ hữu ích đối với bạn.

Xem thêm: Loạt Ảnh Nữ Sinh Mặc Áo Dài “Không Mặc Quần Lót” Còn Tạo Dáng Phản Cảm Trên Giường Khiến Cđm Bức Xúc

Cách mổ kê đơn giản, dễ dàng nhất

*
Lấy gan và kéo ra khỏi ống mật.
*
Hãy chắc chắn để loại bỏ tất cả những phổi.
*
Bây giờ hãy lấy cật con gà và mở nó ra.
*
Cậtlà một cơ bắp mà họ công ty chim, gia cầmsử dụng để nghiền thức ăn của chúng.
*
Đây là những viên đá tôi tra cứu thấy vào cật gànày.
*
Bây giờ bóc tách vỏ của bạn.
*
Làm sạch, bóc tách vỏ và sẵn sàng để sử dụng.

Đừng phá vỡ mật hoặc các con con gà sẽ bị nhuộm bởi mật đắng màu xanh lá cây lá cây. Công cụ này, dụng cụ cạo phổi, thực sự hữu ích đến công việc này. Những con gà bao gồm thể ăn cả sỏi, đã ở vào mương để hoạt động như đá mài thức ăn của chúng. để ý các giai đoạn không giống nhau của việc nghiền ngô. Chỉ cần bóc lớp bỏ bên ngoài là cật đã tất cả thể ăn được rồi.

*

*
Tất cả sạch sẽ và sẵn sàng để sử dụng.

Bây giờ, lấy vỏ ra khỏi chân con kê của bạn. Nếu bọn chúng không bị tuột ra ngay lập tức, hãy quét lại chúng và sau đó bạn có thể dễ dàng tháo tất ra. Trượt ngay lập tức ra. Dưới đây là tất cả những phầnbổ sungvà hình ảnh từng bước để sử dụng chúng và tạo ramón gàngon nhất mà bạn từng nếm thử!

*

Cạo vùng cơ thể con gàđể không thể dính chút máu xuất xắc phần thừa làm sao khác…Loại bỏ các hạch ở phao đồn câubằng biện pháp rạch đuôi mở với cắt bọn chúng đi.

*
chú ý thấy những hạch màu sắc vàng, chúng tạo nên mùi vị thịt ở chỗ này rất hôi.Hoặc bạn gồm thể cắt loại bỏ luôn luôn phần phao đồn câu đó đi. Con chim này đã sẵn sàng mang lại việc cắt tỉa và làm sạch cuối cùng trước khi tôi cắt nó ra.

Từng bước cho biện pháp chặt thịtgà để bạn gồm sự trình diễn đẹp mắt

*
Chú con gà của tôi đã được có tác dụng sạch với sẵn sàng. Đầu tiên, loại bỏ đôi cánh của bạn. Cúi cánh ra cùng đẩy dao vào sụn vai. Nếu bạn đang cắt vào xương, bé dao của bạn đang ở sai vị trí. Tiếp tục dùng áp lực bằng tay khi dao trượt qua khớp vai.
*
Bây giờ, nhấn chân của bạn xuống bàn với nhẹ nhàng cắt da.Tiếp tục áp dụng áp lực xuống, đẩy nhỏ dao của bạn qua khớp hông. Sau đó cắt dọc theo hông cùng loại bỏ chân. Lặp lại với chân khác.Một lần nữa, nếu bạn cắt vào xương, bé dao của bạn nằm không nên vị trí.
*
Tiếp theo, cắt qua vùng vai cùng loại bỏ xương sống khỏi vú.
*
không có nhiều xương ở đây.
*
Để tách bóc đùi khỏi dao ép chân qua khớp gối.Một lần nữa, nếu bạn cắt vào xương, nhỏ dao của bạn nằm không nên vị trí. Đây là câu trả lời đến việc có tác dụng thế nào để giết mổ một nhỏ gà tại nhà.Nếu những bạn thấy bài bác viết này hữu ích đối với bạn cùng gia đình, hãy phân chia sẽ ngay nhé.