Cách Làm Miến Trộn Chua Ngọt Kiểu Thái Hấp Dẫn Tại Nhà

Vậy còn chần chờ gì nữa mà không làm phong phú thêm thực đơn món ăn nấu theo kiểu thái cho bữa cơm gia đình bạn nhanh đi nào, và để giúp chị em thành công đổi khẩu vị cho cả nhà, videoclipvn.com rất vui long hướng dẫn các bạncách làm miến xào hải sản kiểu thái nhé.

Bạn đang xem: Cách làm miến trộn chua ngọt kiểu thái hấp dẫn tại nhà

Nguyên liệu làm miến xào hải sảnkiểu Thái

–Tôm sú loại vừa ăn: 150 gam


*

– Ớt sừng – Gia vị: Dấm, tỏi, hạt nêm, bột ngọt, nước mắm, đường, gừng tươi, dầu ăn.

Hướng dẫn cách chế biến miến xào hải sản thái lan:

– Dưa chuột rửa sạch với nước, chà mủ hai đầu,sau đó chẻ đôi, loại bỏ ruột, bào hoặc thái thành sợi mỏng. Rau thơm, rau mùi nhặt sạch, thái khúc.

– Cà rốt rửa sạch gọt bỏ vỏ, thái thành sợi. Trộn cà rốt với ít đường rồi bóp qua hỗn hợp để cà rốt không có mùi hăng khi chế biến món miến xào hải sản kiểu thái. Hành tây các bạn cũng đem rửa sạch, gọt vỏ, rồi thái lát mỏng theo chiều ngang của hành và ngâm vào nước lạnh để bớt mùi hang, hành sẽ không có mùi.

*

– Phi thơm hành khô với chút dầu ăn trên chảo nóng, cho tôm, mực vào xào. Nhớ bật lửa thật lớn để tránh mực ra nước nhé. Nêm 1 thìa bột nêm cho có vị rồi múc phần tôm mực vừa xào ra đĩa.

Xem thêm: Top Các Quán Bánh Flan Ngon Ở Sài Gòn Làm Điên Đảo Giới Trẻ, 7 Địa Chỉ Bán Bánh Flan Ngon Nhất Tại Sài Gòn

– Vẫn chảo nóng đó, bạn cho miến vào xào nhanh tay, cho thêm chút xíu nước để miến dễ chin hơn và không bị cháy khi xào. Sau đó cho phần tôm mực vừa xào ở trên vào cùng rồi trộn đều. Tiếp đó cho lần lượt nấm hương, cà rốt, đảo đều tay chảo. Riêng phần dưa chuột thì khi miến chín thì mới cho vào nhé như thế dưa chuột mới không bị nhũn. Nêm nếm thêm gia vị cho vừa miệng ăn nhé.

– Cuối cùng cho rau thơm, rau mùi, hành lá vào cùng chút dầu hào, hạt tiêu.

*

– Bày món ăn ra đĩa, cắm ớt sừng tỉa hoa lức nãy vào làm trang trí. Vậy là bạn đã hoàn thành món ăn đúng chuẩn rồi đấy.

Vớicách làm miến xào hải sản thái lan này của chúng tôi sẽ là một sự lựa chọn rất phù hợp và hoàn hảo để bạn đổi khẩu vị cho cả gia đình mình đó nhé. Tuy nhiên với vị cay nồng thì bạn nên cân nhắc với các bé yêu nhà bạn có thể không thưởng thức được đâu đấy. Không những thế, mỗi khi nhà có tiệc hay muốn đãi khách thì món ăn này cũng sẽ là một sự lựa chọn lý tưởng đó.Chúc bạn chế biến thành công với công thức của chúng tôi nhé.